Die uralte Heilplanze gedeiht auf den saftigen, naturbelassenen Wiesen die unseren Hof umgeben besonders schmackhaft und zart. Man verbindet damit den goldgelben Wiesenteppich. Die moderne Pflanzenheilkunde schätzt sie besonders wegen ihrer Blutreinigenden Wirkung, Entschlackung und sie kann sogar von Gallen und Nierensteinen befreien. Sie ist eine Heilpflanze die man jedenFrühling kurmäßig bei uns genießen sollte!